糖質制限ダイエットではなかなか食べられない麺類ですが、紀文から「糖質0g麺」なるものが出ているのをご存知ですか?
たまたま近所のスーパーで見つけました。
「おからとこんにゃくで出来ている」・・・・
ん~、きっとこんにゃくの食感があるんだろうなー
糸こんにゃくみたいな感じかなー???おからっぽいニオイとか気になる感じかなー???
なんて思いながら、とりあえず買ってみました。
その日は、白菜などを入れた鶏がらスープにこの「糖質0g麺」を投入!(麺自体は水洗いするだけで使えます。)
あんまり期待せずに食べてみましたが・・・
こ、これは!!!
こんにゃくの食感ゼロ!おからっぽいニオイなし!コシなどはありませんが、立派な麺です!
疑ってごめんなさい・・・
形状はきしめんみたいに平たくて、硬さはやわらかいそうめんくらい、ベトナムのフォーみたいな感じだと思います
(フォー食べたことないので、あくまで想像です)
「糖質0g麺 レシピ」で検索すると、美味しそうなレシピがたくさん出てきます。
お近くのスーパーで見かけたら、ぜひ試してみてください!!
先日、「エリンギと大葉の和風パスタもどき」にしてみましたが、イマイチでした(泣)
麺にコシがないので、エリンギの食感と合わなかったのかな?なんて思ってます。
次は、「明太子の豆乳クリームパスタ風」にしてみようと思います。
平たい麺なので、「フェットチーネ」みたいになるんじゃ?と期待してますが、どうなることやら・・・
コメントをお書きください